A livello d'alimentazione è arrivata una notizia interessante, che potrebbe smentire delle credenze che si sono tramandate nel corso degli anni.Una ricerca statunitense, pubblicata sulla rivista American Journal of Cardiology, ha stabilito che è lo zucchero e non il sale, come si credeva in precedenza, il vero nemico di chi soffre di pressione alta.
Ad essere sotto accusa sono le bevande gassate zuccherate, di cui si fa spesso largo consumo.Sono infatti le responsabili dei picchi d'ipertensione che portano a una pericolosa variabilità della pressione arteriosa, e ciò può aumentare anche le possibilità di andare incontro ad un infarto.
Lo zucchero, secondo questa ricerca, se assunto in quantità elevate stimolerebbe un'area del cervello chiamata ippotalamo, che provocherebbe a sua volta un aumento del battito cardiaco e della pressione sanguinea.Quindi i medici consigliano di moderare l'uso di cibi e bevande a base di zucchero.
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