Che in tempo di crisi economica bisogna fare di necessità virtù è risaputo da anni.Ed anche sotto il punto di vista alimentare ci sono delle interessanti novità.In Italia, infatti, tra il 2011 e il 2013 sono triplicati gli orti urbani nelle città capoluogo.E' quanto emerge da un'indagine della Coldiretti.
In termini numerici si è passati da 1,1 milioni di metri quadrati di terreno del 2011 di proprietà comunale divisi in piccoli appezzamenti e adibiti alla coltivazione ad uso domestico, all'impianto di orti e al giardinaggio, ai 3,3 milioni di metri quadri del 2013.In pratica 1 cittadino su 4 si dedica a quest'attività nei capoluoghi di provincia italiana.
Di queste coltivazioni, le città capoluogo del Nord Italia all'81% ce l'hanno, con in testa, per metri quadri coltivati, le città di Torino, Bologna e Parma.Per quanto riguarda il Centro il 65% dei capoluoghi hanno questo tipo di orti, mentre al Sud sono presenti in poche città e precisamente a Napoli, Andria, Barletta, Palermo e Nuoro.
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